じゃがもと人参としめじのカレー煮
2010.06.15 Tuesday
なんてことのない煮物ですが。材料をざくざく切って、火にかけておくだけ！
<材料>
じゃがいも
人参
しめじ
JWT（ジェイソンウィンターズティー）お茶、出がらし茶葉
カレー粉
塩
オリーブオイル
1.ジャガイモ、人参は洗っておく。皮付きのまま、ジャガイモは一口大くらいの大きさに、人参も一口大くらいの大きさの乱切りにする。しめじはイシズキをとってばらしておく。
2.鍋に、ジャガイモ、人参、しめじを入れて、材料の半分くらいの高さのJWT（お茶）をいれる。上から、JWTの出がらし茶葉、塩少々、オリーブオイル少しを回し入れる。蓋を閉めて弱火~中火にかける。
3.時々かき混ぜて、焦げそうだったら、お茶を足して。
材料が柔らかくなったら、カレー粉少々で味付けしてできあがり！
唐辛子をかけて、辛みを足してもおいしいです♪
煮物は、ル・クルーゼ
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posted by: love-jwt | じゃがいもを使ったレシピ | 16:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
