基本の茶葉ふりかけ！
2009.01.22 Thursday
JWTの茶葉は細かいので、フードプロセッサーなどを使わなくても、
パックからあけて使用するだけで、おいしそうなふりかけに！
JWTの出がらし茶葉のティーパックを何袋か、
お茶から取り出したパックのまま乾燥させておきます。
<材料>
出がらし茶葉ティーパック…15袋
自然塩…大さじ2/3（好みで調整してください）
1.フライパンに、茶葉をティーパックから出して、入れます。
2.火をつけて木じゃくしなどで時々まぜて、茶葉が湿気っていたら乾燥させる。
煙が少し出るくらいまで炒る。
前回作ったふりかけが残っている場合は、それも入れて炒る。
3.火を止めてから、自然塩、好みでゴマを入れてまぜたら出来上がり！
ご飯に、サラダに、パンに、おかずに、リンゴに、スィーツにも色々な物にかけて召し上がれ！
携帯するのに、外食に、できあいの料理にもかけるのに便利です。本当に何にでもあいますし、おいしさアップ！
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posted by: love-jwt | 基本の茶葉ふりかけ | 23:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
